Ar ozolzīlēm barots Ibērijas šķiņķis pozitīvi ietekmē hipertensija pateicoties tā augstajai koncentrācijai oleīnskābekas uzlabo artēriju elastību. Dzīšanas laikā tie rodas bioaktīvie peptīdi ar inhibējošu iedarbību uz angiotenzīnu konvertējošo enzīmu, palīdzot regulēt asinsspiediensTurklāt tā dabiskie antioksidanti aizsargā asinsvadus, kas pierāda, ka, lietojot mērenā daudzumā, šis gardums ir saderīgs ar veselīgu dzīvesveidu. sirds vesela un līdzsvarots.
Prim Ibērijas šķiņķis ar zemu sāls saturu. Prim Ham, kas 2025. gadā tika atzīts par labāko šķiņķi Spānijā, ar savu inovatīvo pieeju zema sāls satura Ibērijas šķiņķa ražošanā revolucionizē nozari. Šis pagrieziena punkts, ko sasniedzis ģimenes uzņēmums ar saknēm Makoterā, Salamankā, pierāda, ka tas ir iespējams.
Ibērijas šķiņķis pret Serrano šķiņķi: atšķirības un ieguvumi veselībai. Mūžsenais jautājums: kas ir veselīgāks, Ibērijas šķiņķis vai Serrano šķiņķis? Abi šķiņķi ir Spānijas gastronomijas dārgakmeņi, taču to atšķirības ir ievērojamas. Uztura eksperte Laura Garsija Iruretagojena atklāj katra šķiņķa noslēpumus, palīdzot mums izvēlēties.
Abonējiet un saņemiet kuponu pa e-pastu atlaide nākamajam pirkumam.
