Lai to pilnībā izbaudītu, galvenais ieteikums ir to lietot istabas temperatūrā (no 20°C līdz 24°C), lai tauki varētu izkūst. Svarīgs triks ir izmantot atlikušos baltos taukus, lai pārklātu griezuma vietu, neļaujot šķēlēm izžūt. Vienmēr izmantojiet asus instrumentus un sagrieziet caurspīdīgus, nelielus gabaliņus. Visbeidzot, uzglabājiet to vēsā, tumšā vietā, prom no siltuma avotiem.
Šķiņķa kvalitāte Runājot par šķiņķa kvalitāti, mēs nonākam sfērā, kur aizraušanās ar gastronomiju satiekas ar praktiskām zināšanām. Laba šķiņķa izvēle var būt diezgan liels uzdevums, īpaši ņemot vērā plašo izvēli tirgū, sākot no pieticīgiem Serrano šķiņķiem līdz
Pelējums uz šķiņķa: tradicionālās konservēšanas pazīme. Kāpēc uz mūsu šķiņķa parādās pelējums? Vai mums vajadzētu uztraukties? Kā to noņemt un, pats galvenais, kā novērst tā atkārtotu parādīšanos? Pelējuma klātbūtne uz šķiņķa var radīt bažas. Tomēr šī dabiskā parādība nebūt nav problēma, tā parasti ir
Lai sāktu griezt šķiņķi: šķiņķa turētājs. Kā sākt griezt šķiņķi? Šis rīks ir būtisks, sākot griezt šķiņķi, īpaši ar zīlēm barotu Ibērijas šķiņķi, ne tikai pareizai darbībai, bet arī mūsu drošībai. Atcerieties, ka labs šķiņķa turētājs ir praktiski...
Abonējiet un saņemiet atlaižu kuponu nākamajam pirkumam pa e-pastu.
