Tiek izmantota visa Ibērijas cūkas daļa . No kājām iegūst šķiņķi un plecu . Tad ir tādi gabali kā muguras daļa , presa , secreto un plūme , visi ar iespaidīgu marmorējumu. Katra daļa ir garšas un tekstūras dārgums, kas ir ganību dzīves un uz zīlēm balstītā uztura rezultāts.
Abonējiet un saņemiet atlaižu kuponu nākamajam pirkumam pa e-pastu.
