La Ibērijas spalva ir trīsstūrveida un saplacināts griezums Atrodas mugurkaula galā. Tas ir viens no vairāk atlasītu gabalu Ibērijas cūkas ideāls līdzsvars starp liesu gaļu un intramuskulāriem taukiemŠī funkcija tai piešķir izcila sulīguma un maigumaGatavojot, tauki kūst, nodrošinot intensīva un raksturīga garša ar ozolzīļu notīm. Tekstūra ir stingra, bet mīkstaun tas kūst mutē. Tas ir Ideāli piemērots grilam vai pannai, jo tā plānums ļauj a ātra pagatavošana Tas saglabā sulu. Delikatese gaļas cienītājiem.
Abonējiet un saņemiet kuponu pa e-pastu atlaide nākamajam pirkumam.
