Ibesa 100% Ibērijas šķiņķis

Ibesa ir uzņēmums no Estremaduras ar senām tradīcijām ar ozolzīlēm barotas Ibērijas šķiņķa ražošanā. Viņu pieejas pamatā ir kvalitāte un cieņa pret produktu. Viņi kontrolē visu procesu, sākot no cūku audzēšanas savās ganībās līdz katra šķiņķa žāvēšanai. Cūkas barojas ar ozolzīlēm, kas piešķir šķiņķiem to raksturīgo marmorējumu un garšu . Žāvēšanas process ir lēns un amatniecisks, ļaujot attīstīties intensīvam aromātam un maigai tekstūrai . Rezultāts ir ar ozolzīlēm barots šķiņķis, kas atspoguļo Estremaduras tradīcijas un garšu, un ir ideāli piemērots prasīgām garšas kārpiņām.