Julián Becerro ir ģimenes uzņēmums no Salamankas, kas nodarbojas ar Ibērijas šķiņķa ražošanu, ievērojot tradicionālās metodesViņu process koncentrējas uz brīvās turēšanas Ibērijas cūku atlasi Salamankas ganības un baroti ar ozolzīlēm. Šī dabiskā audzēšana ir gaļas kvalitātes atslēga. Žāvēšanas process dabiskās žāvēšanas nojumēs ir lēns un rūpīgs, izmantojot vietējo klimatu, lai attīstītu unikāla garša un aromātsRezultāts ir Ibērijas šķiņķis ar autentisku garšu, kas atspoguļo aizrautību ar tradīcijām un tiekšanos pēc izcilības.
Abonējiet un saņemiet kuponu pa e-pastu atlaide nākamajam pirkumam.
