Jamones Prim ir ģimenes uzņēmums. Makotera, Salamankaar dziļu aizrautību pret Ibērijas produktu darināšanu. Viņu filozofijas pamatā ir tradīcijas un amatnieciska rūpība, kontrolējot visu procesu no sākuma līdz beigām. Viņi paši audzē Ibērijas cūkas, atlasot ģenētika un uzturstostarp vietējos graudus un ozolzīles. Žāvēšanas process notiek lēni dabiskās žāvēšanas nojumēs, izmantojot auksts un sauss klimats no šī apgabala. Rezultātā iegūst šķiņķi ar intensīvu aromātu un sabalansētu garšu, kas atspoguļo centību un cieņu pret tradīcijām.
Abonējiet un saņemiet kuponu pa e-pastu atlaide nākamajam pirkumam.
