García Mimbrero, ģimenes uzņēmums no Badahosas, Estremadūra, Tas ir veltīts augstas kvalitātes Ibērijas šķiņķa ražošanai. Tā filozofijas centrā ir cieņa pret tradicionālie procesi un izejvielas. Viņi brīvā dabā audzē Ibērijas cūkas Estremaduras ganībās, kur tās barojas ar ozolzīlēm. dziedināšana, lēna un dabiskaViņu žāvētavās tā ir māksla, kas pilnveidota paaudžu paaudzēs. Rezultātā tiek iegūts šķiņķis ar Intensīvs aromāts, sabalansēta garša un maiga tekstūra kas kūst mutē. García Mimbrero piedāvā autentisku produktu, kas ir aizrautības un centības auglis gadsimtiem senām tradīcijām.