Ibērijas presa ir izcils griezums no Ibērijas cūkas, pie kaklaTā marmorējums ir iespaidīgs, ar zīļu uztura dēļ infiltrētiem taukiem. Tas ir neticami... maigs, sulīgs un intensīvi aromātisksIdeāli piemērots grilēšanai vai bārbekjū, kur tā garša tiek uzlabota. Gardēžu kārums.