34,50 €
100% ar zīlēm barota Ibērijas cūkgaļas karbonāde ir produkts ar gadsimtiem senām tradīcijām, kas tiek kūpināts, izmantojot tradicionālās metodes. Tās tīrā un elegantā garša, kā arī zīdainā tekstūra un neatkārtojamais aromāts padara to par īstu delikatesi.
Katra šķēle atspoguļo tīršķirnes Ibērijas cūku kvalitāti, kuras tiek barotas ar ozolzīlēm, piedāvājot unikālu un neaizmirstamu gastronomisku pieredzi.
papildu informācija
Spānijas noteikumi pieprasa uzskaitīt Ibērijas šķiņķa sākotnējās sastāvdaļas, pat ja piedevu daudzums ir minimāls . Nitrifikācijas līdzekļi novērš botulisma un skorbuta risku , savukārt cukurs, dabīgs konservants, ierobežo mikrobioloģisko augšanu gaļas ražošanas sākumposmā, lai nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu.
100% ar zīlēm barota Ibērijas cūkgaļas karbonāde ir gadsimtiem senas tradīcijas un rūpīgas amatnieciskas kaltēšanas rezultāts. Šis process izceļ tās tīro un eleganto garšu. Katrai šķēlei raksturīga zīdaina tekstūra un nepārprotams aromāts.
Tā ražošana, izmantojot tīršķirnes Ibērijas cūkas, kuras baro ar ozolzīlēm , garantē augstāko kvalitāti. Tas ir delikateses produkts, kas apvieno tradīciju vēsturi ar izcilām sastāvdaļām, piedāvājot unikālu un neaizmirstamu gastronomisku pieredzi.
| svars | 0,55 kg |
|---|---|
| Gabals | Loin |
| Formāts | Viss gabals |
| svars | 500–600 grami. |
| Ražotājs | Belloterra |
Cenu diapazons: no 214,00 € līdz 248,00 €
Cenu diapazons: no 140,00 € līdz 156,00 €
Abonējiet un saņemiet atlaižu kuponu nākamajam pirkumam pa e-pastu.
