490,00 €
El 100% Ibērijas ar ozolzīlēm barots šķiņķis no Eirizas, Ar Jabugo ACVN un melna lente, kas apzīmē augstākās kvalitātes Ibērijas šķiņķi. Tas ir iegūts no cūkām, kas brīvā dabā audzētas Sjerras de Arasenas kalnos un barotas ar ozolzīlēm. dabiskā dziedināšana Corteconcepción tas piešķir intensīvu aromātu un nepārspējami kūstošu tekstūru.
Tas ir roku darbs produkts, bez glutēna un laktozes, kas koncentrē Jabugo esenci un gadsimtiem senās tradīcijas.
papildu informācija
Spānijas noteikumi pieprasa uzskaitīt Ibērijas šķiņķa sākotnējās sastāvdaļas, pat ja piedevu daudzums ir minimāls . Nitrifikācijas līdzekļi novērš botulisma un skorbuta risku , savukārt cukurs, dabīgs konservants, ierobežo mikrobioloģisko augšanu gaļas ražošanas sākumposmā, lai nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu.
El 100% Ibērijas ar ozolzīlēm barots šķiņķis no Eirizas Tā lepojas ar prestižo Jabugo ACVN un raksturīgie melnie iemaukti, kas garantē maksimālu rasu tīrību. Tie tiek iegūti no cūkām, kas brīvā dabā audzētas Sierra de Aracena un Picos de Aroche dabas parka Dehesa mežos, kalnu sezonā barojot tikai ar ozolzīlēm un dabiskajām ganībām.
Izceļas ar savu amatnieciska konservēšana Izmantojot apgabala mikroklimatu un atvērtus logus, šis šķiņķis ir ļoti aromātisks, ar intensīvu garšu un maigu tekstūru, pateicoties tā veselīgajiem taukiem. Turklāt tas ir piemērots cilvēkiem ar celiakiju un laktozes nepanesību, pārstāvot Jabugo gastronomisko izcilību.
| ACVN Ibērijas šķiņķis | Džabugo |
|---|---|
| Formāts | Viss gabals |
| svars | 8,5–10 kg |
| Gabals | Ķīlis |
| Ražotājs | Eiriz |
Cenu diapazons: no 32,00 € līdz 63,00 €
Cenu diapazons: no 214,00 € līdz 248,00 €
Cenu diapazons: no 124,00 € līdz 168,00 €
Abonējiet un saņemiet atlaižu kuponu nākamajam pirkumam pa e-pastu.
