Ibērijas noslēpums – Prim
El Ibērijas noslēpums Tā ir ļoti vērtīga gaļas daļa, kas nosaukta tāpēc, ka tā ir "paslēpta" muguras tauku slānī. To raksturo muskuļu šķiedras un intramuskulārie tauki, kas tai piešķir izcilu tekstūru un garšu.
Katrā iepakojumā ir divi gabali, viens no tiem kopējais svars no 0,7 līdz 0,8 kgTas tiek piegādāts vakuuma iepakojumā, lai garantētu tā svaigumu. Tā kvalitāte padara to par ideālu izvēli grila ballītēm un svinībām, kur tā sulīgums un garša iepriecinās visus viesus.
