100% Ibērijas ozolzīles barots plecu šķiņķis – Martín Matas – Guijuelo ACVN
La paleta Tam ir iegarena forma ar melns un nodilis nagsnorādot uz cūkas kustībām ganībās. Sagriezts šis griezums žilbinoši izceļas ar savu krāsu tumši violeta un vēnas pērļaini tauki.
Mutē paleta ir ievērojami sulīgspateicoties viņu uzturam zīleTā garša atgādina ganības ar notīm žāvēti augļi un īpašs saldums, kas radies no lēna dzīšanaPieredze kulminējas ar pēcgaršu. garš, patīkams un nedaudz koka.
