Алба Ромеро – 100% Iberian Acorn-Fed Ham – Jabugo PDO

Ценовен опсег: од 375,00 € до 495,00 €

Експлозија од вкус, доаѓа од чистокрвни ибериски свињихранети со желади и лечени 36 месеци во природни подруми во Јабуго.

Неговите тенки парчиња, со инфилтрирана маст, ја откриваат суштината на пасиштата, вистински гастрономски луксуз.

дополнителни информации

Шпанските прописи бараат наведување на почетните состојки на ибериската шунка, дури и ако адитивите се минимални . Нитрифицирачките агенси го елиминираат ризикот од ботулизам и скорбут , додека шеќерот, природен конзерванс, го ограничува микробиолошкиот раст во почетните фази од производството на месо за да се обезбеди безбедност на храната.

Создаден со Скица.

100% Iberian Acorn-Fed Ham – Alba Romero – Jabugo PDO

Вкусете Уникатна 100% ибериска шунка хранета со желади од ЈабугоДоживејте ја експлозијата од вкусови на ибериска шунка хранета со желади со Заштитена ознака за потекло ЈабугоРезултат на внимателен избор на ибериски свињи, исхрана базирана на желади и сушење во природни подруми 36 месеци. Деликатес за најпребирливите непца, со гаранција за квалитет од Алба Ромеро.

Ибериската шунка од Алба Ромеро е како шепот од андалузиските пасишта во вашата уста. Замислете пејзаж од вековни дабови, каде што чистокрвни ибериски свињи Тие талкаат слободно, хранејќи се со слаткото богатство на желадите. Оваа слобода и привилегирана исхрана резултираат со непогрешлив вкус, симфонија од нијанси што патуваат од почетната сладост до долг и евокативен послевкус.

Замислете тенки, речиси проѕирни парчиња, каде што маснотијата се впива како мермерни вени, ветувајќи свиленкаста текстура што се топи во устата. Откако ќе го пробате, го чувствувате интензитетот на желадот, суптилна нота на јаткасти плодови и галењето на... Бавно и трпеливо заздравување Во подрумите на Хабуго. Повеќе од три години чекање, разгалувајќи го секое парче за да пристигне на вашата маса во својот врвен вкус.

Богатство на Андалузиските планини

Алба Ромеро не е обична шунка; таа е суштината на една вековна традиција, пренесувана од генерација на генерација. Таа е резултат на почит кон животното, земјата и самото време. Секое парче раскажува приказна, приказна за уникатен екосистем и занаетчиска експертиза. Не е потребна елаборирана презентација или непотребно разубавување. Неговиот вкус зборува сам за себе, директен, автентичен, како топла прегратка од андалузиските планини. Тоа е едноставно, но длабоко задоволство, уживање што ве поврзува со она што е вистинско, со вистинскиот вкус на земјата. Да уживате во Алба Ромеро значи да го запрете времето за момент и да уживате во совршеноста во нејзината најчиста форма. Тоа е подарок за сетилата, гастрономско искуство што се задржува во сеќавањето.

Парче

Хем

Формат

Цело парче

тежина

6,0 – 6,5 кг, 6,5 – 7,0 кг, 7,0 – 7,5 кг, 7,5 – 8,0 кг, 8,0 – 8,5 кг

Продуцент

Алба Ромеро

ПДО Ибериска шунка

Јабуго

Конзерванси

НЕ содржи

Поврзани написи

Купете Dehesa Maladúa - 100% ибериска органска шунка хранета со желади, ПДО Jabugo

Ценовен опсег: од 585,00 € до 810,00 €

Дали ви се допаѓа добра шунка?

Претплатете се и добијте купон за попуст за вашата следна нарачка преку е-пошта.