38,00 €
Доаѓа од ибериски свињи одгледувани на пасишта, хранети со желади и природни треви. Неговиот традиционален четиримесечен процес на сушење во природни подруми ја подобрува неговата избрана арома и вкус.
Овој висококвалитетен производ, по потекло од Гуихуело , се издвојува по својата неверојатна текстура и автентичен вкус, резултат на занаетчиски процес и исклучителни суровини.
дополнителни информации
Шпанските прописи бараат наведување на почетните состојки на ибериската шунка, дури и ако адитивите се минимални . Нитрифицирачките агенси го елиминираат ризикот од ботулизам и скорбут , додека шеќерот, природен конзерванс, го ограничува микробиолошкиот раст во почетните фази од производството на месо за да се обезбеди безбедност на храната.
100% иберискиот слабина хранета со желади од Хулијан Мартин е сушена колбас која ги отелотворува квалитетите на ибериското свинско месо хрането со желади . Доаѓа од свињи одгледувани во дехеса (пасишта), природно хранети со желади, билки и треви. Оваа слабина поминува низ традиционален процес на сушење, одмарајќи се во природни подруми четири месеци . Ова време на созревање е клучно за да ја развие својата извонредна арома и богат вкус.
Сметан за висококвалитетен производ, се издвојува по својата изненадувачка текстура и вкус што го одразува неговото потекло во Гихуело, Саламанка. Направен од 100% ибериски свински слабина , зачинет е со сол, пиперка и зачини , меѓу другите состојки. Резултатот е слабина што ја почитува традицијата, нудејќи автентично и природно вкусно искуство.
| тежина | 0,6 кг |
|---|---|
| тежина | 600 гр. |
Ценовен опсег: од 214,00 € до 248,00 €
Претплатете се и добијте купон за попуст за вашата следна нарачка преку е-пошта.
