Сењорио де лос Педрочес 100% Ибериска шунка

„Сењорио де лос Педрочес“, компанија од Кордоба, произведува ибериска шунка хранета со желади во долината Лос Педрочес . Нивната посветеност е да понудат чист и автентичен производ, почитувајќи ги ритмите на природата. Тие го контролираат целиот процес, од одгледувањето на свињите на сопствените пасишта каде што се хранат со желади, до бавниот, занаетчиски процес на сушење во нивните природни подруми. Овој традиционален метод ја користи микроклимата на областа за да развие интензивен и избалансиран вкус , со текстура што се топи во устата. Тоа е совршен избор за оние кои ја ценат автентичноста на ибериската шунка од Лос Педрочес.