Tijdens de zwangerschap staat Iberische ham bekend om zijn hoge ijzer- en eiwitgehalte, essentieel voor de ontwikkeling van de foetus. Hoewel traditioneel gemarginaliseerd vanwege toxoplasmose, wordt de parasiet door langdurige rijpingsprocessen (meer dan 24 maanden) meestal geïnactiveerd. Het is een natuurlijke bron van foliumzuur en vitaminen en levert belangrijke voedingsstoffen, mits de voedselveiligheid gewaarborgd is door middel van voorvriezen of gecertificeerde rijpingsprocessen.
Zwangerschap: Het mysterie van Iberische ham en andere gedroogde vleeswaren ontrafeld. In deze wonderlijke fase van de zwangerschap, waarin elke voedingskeuze een uiting van liefde is voor het kleine mensje dat op komst is, rijzen er vragen over de veiligheid van bepaalde voedingsmiddelen. Daaronder vallen gedroogde vleeswaren, met hun rijke traditie.
Abonneer u en ontvang een kortingsbon voor uw volgende aankoop via e-mail.