De vitaminen uit Iberische ham Ze behoren voornamelijk tot de B-vitamines, met name B1, B6 en B12, die essentieel zijn voor de goede werking van het zenuwstelsel en de energiestofwisseling. Ham bevat ook vitamine E, een krachtige antioxidant die cellen beschermt tegen oxidatieve schade. Deze rijke vitaminesamenstelling, gecombineerd met het natuurlijke rijpingsproces, maakt ham een uitstekende bondgenoot voor het verminderen van vermoeidheid en het versterken van de dagelijkse cognitieve gezondheid.
De voedingswaarde van Iberische ham is onlangs door de wetenschappelijke gemeenschap onderschreven tijdens het 13e Wereld Ham Congres, waar de classificatie als een echt functioneel voedsel werd bevestigd vanwege de gunstige eigenschappen voor het lichaam. Een van de conclusies
Casa Lucas Iberische Producten. In het hart van het platteland van Extremadura, meer bepaald in het stadje Monesterio in de provincie Badajoz, staat een naam die synoniem is geworden met de beste Spaanse gastronomie: Casa Lucas Iberische Producten. Wat in 1952 begon als een familiebedrijf is uitgegroeid tot...
Abonneer u en ontvang een kortingsbon voor uw volgende aankoop via e-mail.
