Blog over Iberische ham van met eikels gevoerde ham

Categorie: Gezonde vetten

Iberische ham van met eikels gevoerde varkens onderscheidt zich door het hoge gehalte aan oliezuurEen enkelvoudig onverzadigd vet dat de hart- en vaatgezondheid bevordert. Deze gezonde vetten helpen het goede cholesterol aanzienlijk te verhogen en het slechte cholesterol te verlagen, waardoor onze slagaders op natuurlijke wijze worden beschermd. Bovendien maken de vitamine E en antioxidanten in deze heerlijke lekkernij het een belangrijke voedingspartner voor een gezonde levensstijl. hart sterk en een organisme sano.

Categorieën

Cinco Jotas 100% Iberische schouderham van eikels bij El Corte Inglés, verlaagd met bijna 50 euro

Mei 20 2026 Geen reacties

Cinco Jotas 100% Iberische schouderham van eikelgevoerde varkens bij El Corte Inglés. De Gourmet Club van El Corte Inglés heeft een aantrekkelijke aanbieding gelanceerd die de prijs van een van de meest gewilde culinaire producten op de Spaanse markt aanzienlijk verlaagt: de prestigieuze schouderham van 100% Iberische eikelgevoerde varkens van dit merk.

Blijf lezen

Iberische ham is geen bewerkt vlees; het is een voedingsmatrix met een hoge voedingswaarde.

Mei 1 2026 Geen reacties

Iberische ham is geen bewerkt vlees. De bekende voedingsdeskundige en endocrinoloog Antonio Escribano betoogt stellig dat Iberische ham geen bewerkt vlees is, maar eerder moet worden geclassificeerd als een voedingsmatrix met een hoge voedingswaarde en een echt functioneel voedsel. Deze uitspraak deed hij tijdens het Wereldcongres.

Blijf lezen

De voedingswaarde van Iberische ham: gezonde vetten, eiwitten, vitaminen en mineralen.

De voedingswaarde van Iberische ham, een authentiek functioneel voedingsmiddel.

30 april 2026 Geen reacties

De voedingswaarde van Iberische ham is onlangs door de wetenschappelijke gemeenschap onderschreven tijdens het 13e Wereld Ham Congres, waar de classificatie als een echt functioneel voedsel werd bevestigd vanwege de gunstige eigenschappen voor het lichaam. Een van de conclusies

Blijf lezen

Recept voor chocolade met Iberische ham

24 april 2026 Geen reacties

Chocolade met Iberische ham. Deze chocolade met Iberische ham is een gedurfde en verfijnde culinaire innovatie die de meesterlijke patisserie van de haute cuisine combineert met het topproduct van de Spaanse gastronomie. Deze creatie is het werk van de gerenommeerde Canarische patissier Carmen Capote, die na een opleiding aan prestigieuze instellingen zoals

Blijf lezen

100% Iberische ham van eikels – «GOLD SELECTION 2020 VINTAGE» Prim Salamanca

Iberische ham met weinig zout?

1 augustus 2025 Geen reacties

Prim Iberische ham, zoutarm. Prim Ham, uitgeroepen tot de beste ham van Spanje in 2025, zorgt voor een revolutie in de sector met zijn innovatieve aanpak voor de productie van zoutarme Iberische ham. Deze mijlpaal, bereikt door een familiebedrijf met wortels in Macotera, Salamanca, bewijst dat het mogelijk is.

Blijf lezen

Het Iberische geheim: een verborgen schat

Mei 23 2025 Geen reacties

Iberische vleeswaren. Iberische ham en Iberische Secreto-stukken zijn een gastronomische schat, een symbool van de Spaanse dehesa (weidegrond). Erover praten is jezelf onderdompelen in een wereld van traditie, geduld en vakkennis die van generatie op generatie is doorgegeven. Maar naast de beroemde hammen die er hangen, is er meer te ontdekken.

Blijf lezen

Koop: Iberische ham versus Italiaanse prosciutto

Iberische ham versus Italiaanse prosciutto, een duel tussen delicatessen.

11 april 2025 Geen reacties

Iberische ham versus Italiaanse prosciutto: Iberische ham en Italiaanse prosciutto behoren tot 's werelds meest prestigieuze gedroogde vleeswaren, elk met een rijke geschiedenis en een kenmerkende smaak die de oorsprong en het productieproces weerspiegelt. Hoewel beide uitmuntendheid als gemeenschappelijke factor delen, zijn er wel degelijk verschillen.

Blijf lezen

Wereld Dag van de Iberische ham, afkomstig van eikels

Wereld Iberische Ham Dag

31 maart 2025 Geen reacties

Wereld Iberische Ham Dag: Een eerbetoon aan een gastronomische schat. Wereld Iberische Ham Dag, die voor het eerst gevierd wordt op 28 september, is een initiatief om een van de meest iconische producten van de Spaanse gastronomie in het zonnetje te zetten. Deze bijzondere dag wordt gepromoot door het gerenommeerde bedrijf Enrique.

Blijf lezen

Iberische ham met een olijfaroma, een gastronomische schat uit Granada.

19 van februari 2025 Geen reacties

Ham met de geur van olijven. In het hart van Granada, te midden van eeuwenoude olijfgaarden en het majestueuze Sierra Parapanda-gebergte, ligt een culinair geheim dat alle conventies tart: Iberische ham met de geur van olijven. Sierra Parapanda, een familiebedrijf met diepe wortels in de streek van Brácana, heeft de hamcultuur op zijn kop gezet.

Blijf lezen