
De voedingswaarde van Iberische ham, een authentiek functioneel voedingsmiddel.
De voedingswaarde van Iberische ham is onlangs door de wetenschappelijke gemeenschap onderschreven tijdens het 13e Wereld Ham Congres, waar de classificatie als een echt functioneel voedsel werd bevestigd vanwege de gunstige eigenschappen voor het lichaam. Een van de conclusies
