Blog over Iberische ham van met eikels gevoerde ham

Markt

Iberische ham is een toonaangevend product op de wereldmarkt als vlaggenschip van de gastronomische sector en genereert een hoge toegevoegde waarde voor de export. Het ambachtelijke productieproces en de kwaliteitscertificering trekken internationale consumenten aan die bereid zijn te betalen voor exclusiviteit. Dit product stimuleert de plattelandseconomie, bevordert duurzame werkgelegenheid en positioneert het merk van het land in het luxesegment, waarmee het zich consolideert als een strategische en onmisbare commerciële motor.

Categorieën
2 overlappende helften van Badajoz varkenshaas

Waarom heeft Iberische varkenslende uit Badajoz de grote internationale gastronomische pareltjes overtroffen?

23 de junio de 2026 Geen reacties

Waarom staat Iberische varkenslende uit Badajoz vandaag de dag aan kop in de internationale ranglijsten van gastronomische luxe? Een product dat in de traditionele slachtpraktijken van Zuid-Extremadura bijna was uitgestorven, heeft de top van de internationale gastronomie bereikt. De 100% Iberische, met eikels gevoerde varkenslende van het bedrijf...

Blijf lezen
Beher eikelgevoerde Iberische ham, zwart etiket, uit Guijuelo

Beher, de meest bekroonde ham ter wereld.

Mei 29 2026 Geen reacties

Het verhaal van BEHER: bijna een eeuw traditie in het vervaardigen van Iberische ham in Guijuelo. Beher Iberische ham heeft zich gevestigd als de onbetwiste ambassadeur van de Spaanse gastronomie, een culinair juweel dat internationaal gewaardeerd wordt en zich onderscheidt door zijn rijke traditie, uitzonderlijke kwaliteit en nauwgezette productieprocessen.

Blijf lezen
Een hamhouder met de Cinco Jotas 100% Iberische eikelgevoerde schouderham bij El Corte Inglés en een bord met hamplakken eronder.

Cinco Jotas 100% Iberische schouderham van eikels bij El Corte Inglés: verlaagd met bijna 50 euro

Mei 20 2026 Geen reacties

Een onweerstaanbaar gastronomisch aanbod: Cinco Jotas schouderham voor een recordlage prijs bij El Corte Inglés. De El Corte Inglés Gourmet Club heeft een aantrekkelijke aanbieding gelanceerd die de prijs van een van de meest gewilde culinaire producten op de Spaanse markt aanzienlijk verlaagt: de 100% Iberische, met eikels gevoerde schouderham van Cinco Jotas.

Blijf lezen
Het Iberisch Ham Museum, de rode winkel op de New Yorkse markt.

Het Ham Museum opent zijn deuren in New York.

Mei 5 2026 Geen reacties

Het Museo del Jamón (Hammuseum), een iconische instelling in Madrid, heeft een historische stap gezet door zijn eerste "taverne" buiten Spanje te openen, namelijk in het hart van New York City. Deze uitbreiding is mogelijk gemaakt door een strategische samenwerking met de gerenommeerde chef-kok José Andrés en is gevestigd in het

Blijf lezen
Iberische ham bij Alsterhaus, een verlichte winkelpui in Hamburg.

Koop Iberische ham in Alsterhaus (Hamburg): Spaanse culinaire luxe in Duitsland

16 april 2026 Geen reacties

De vierde verdieping van Alsterhaus: de tempel van de gastronomische producten in Hamburg. Iberische ham is in Duitsland niet zomaar een gastronomisch product, het is een symbool van culinaire status. In Hamburg vertegenwoordigt Jamón Ibérico bij Alsterhaus het hoogtepunt van deze ervaring. Gelegen aan de prestigieuze Jungfernstieg Boulevard, op de vierde verdieping (Die

Blijf lezen
Houd je van goede ham?

Abonneer u en ontvang een kortingsbon voor uw volgende aankoop via e-mail.