El Iberische varkenshaas is een nobel en hoog aangeschreven hofHet bevindt zich in de lumbale regio. Het is een stuk. Lang, slank en heel mals.met weinig vet. Hoewel het mager is, subtiele vetinfiltratie geeft hem een Unieke sappigheid en een voortreffelijke smaak.. De smaak es zacht en elegantmet zoete, eikelachtige tonen. Het is zeer veelzijdig in de keuken; het kan gekookt worden hele, geroosterde, gebakken of gegrilde medaillons. Op kwaliteit en smaak Dit maakt het tot een gastronomische delicatesse, ideaal voor elke speciale maaltijd.
Abonneer u en ontvang een kortingsbon per e-mail voor korting op uw volgende aankoop.
