Iberische ham van met eikels gevoerde varkens is het summum van de Spaanse gastronomie, en twee prijzen bevestigen de wereldwijde uitmuntendheid ervan. De Food of Spain Award: Deze prijs, uitgereikt door het Ministerie van Landbouw, is de hoogste nationale erkenning. De prijs beoordeelt de raszuiverheid en de sensorische balans en bekroont de beste hammen van onze Dehesas (weidegebieden). De Great Taste Awards: De "Oscars" van de voedselindustrie, gehouden in Londen. Door middel van blinde proeverijen belonen de sterren de textuur en het aroma van de met eikels gevoerde varkens, waarmee ze internationale prestige verlenen. Deze prijzen valideren jarenlange ambachtelijke rijping en garanderen consumenten een sublieme ervaring waarin genetica en eikels perfect samenkomen.
Abonneer u en ontvang een kortingsbon voor uw volgende aankoop via e-mail.
