Señorío de los Pedroches, een bedrijf uit Córdoba, produceert eikelgevoerde Iberische ham in de Los Pedroches-vallei . Hun missie is het leveren van een puur en authentiek product, met respect voor de ritmes van de natuur. Ze beheersen het hele proces, van het fokken van de varkens op hun eigen weiden waar ze zich voeden met eikels, tot het langzame, ambachtelijke rijpingsproces in hun natuurlijke kelders. Deze traditionele methode maakt optimaal gebruik van het microklimaat van de streek om een intense en evenwichtige smaak te ontwikkelen , met een smeltende textuur. Het is de perfecte keuze voor wie de authenticiteit van Iberische ham uit Los Pedroches waardeert.
Toont alle 6 resultaten
Abonneer u en ontvang een kortingsbon voor uw volgende aankoop via e-mail.
