El Iberische ham Los Pedroches Het komt van Iberische varkens die worden gefokt in de dehesa van de Valle de Los Pedroches, het grootste ecosysteem van Europa. Hun dieet van eikels en natuurlijke weiden, samen met het klimaat van koude winters en hete zomers, beïnvloedt een natuurlijke en langzame genezingHet resultaat is een ham met een milde en delicate smaak en een intens aroma dat doet denken aan de zoetheid van eikels. In plakjes gesneden heeft de ham een heldere roodachtige kleur en gemarmerd vet. De kwaliteit en zuiverheid worden gegarandeerd door de beschermde oorsprongsbenaming (BOB).
Abonneer u en ontvang een kortingsbon per e-mail voor korting op uw volgende aankoop.
