Belloterra, een bedrijf van Los Pedroches-vallei Belloterra (Córdoba) produceert met diep respect voor traditie Iberische hammen van varkens die met eikels zijn gevoerd. De varkens worden in de vrije natuur gehouden en uitsluitend met eikels gevoerd, wat ze een zoete smaak en een unieke textuur geeft. De meester-hammakers passen hun expertise toe om elke ham op natuurlijke wijze te laten rijpen. Belloterra heeft onlangs een prijs gewonnen. twee sterren bij de Great Taste Awards 2025waarbij de jury de perfecte verhouding tussen vet en vlees, de zoete smaak en de sappige textuur prees.
Abonneer u en ontvang een kortingsbon per e-mail voor korting op uw volgende aankoop.
