Encinares del Sur , het vlaggenschipmerk van Dehesas Reunidas, is een toonaangevende producent van met eikels gevoerde Iberische ham in de Valle de los Pedroches, Córdoba. Met meer dan 150 jaar traditie in de veeteelt is hun model gebaseerd op volledige controle over de hele cyclus: van het vrij rondlopen op 15.000 hectare weidegrond tot het langzame rijpen in natuurlijke kelders. Bekroond met de prijs voor de beste met eikels gevoerde Iberische ham van Spanje , onderscheidt het zich door zijn toewijding aan extensieve veeteelt en 100% zuiverheid van het Iberische ras. Het is een project van lokale boeren dat duurzaamheid en ambachtelijke uitmuntendheid vooropstelt.
Toont alle 4 resultaten
Abonneer u en ontvang een kortingsbon voor uw volgende aankoop via e-mail.
