Sánchez Romero Carvajal: 100% Iberische ham van eikelvlees
Onze 100% Ibérico de Bellota ham, met zijn kenmerkende zwarte etiket, is de ultieme uitdrukking van kwaliteit. Hij is afkomstig van 100% Ibérico varkens , die in de vrije natuur worden gehouden en uitsluitend met eikels worden gevoerd, wat garant staat voor zijn authentieke en ongeëvenaarde smaak. Bij Sánchez Romero Carvajal gaan we verder dan de kwaliteitsnormen om de meest heerlijke ham te bieden. Sterker nog, het International Taste Institute heeft ons in 2021 bekroond voor de uitzonderlijke smaak van onze 100% Ibérico de Bellota ham.
Traditie, duurzaamheid en vakmanschap
Onze 100% Iberische schouderham van eikelgevoerde varkens en onze 100% Iberische, met eikels gevoerde vleeswaren weerspiegelen deze toewijding, met meer dan 140 jaar traditionele productiemethoden . We zetten ons in voor duurzaamheid, beschermen de dehesa (weidegrond) al sinds 1879 en garanderen dierenwelzijn . Bij Jabugo zorgen onze deskundige ambachtslieden ervoor dat elk stuk een perfecte smaak, kleur en textuur heeft, en bieden we altijd authentieke Iberische producten van de hoogste kwaliteit.
