Prijsklasse: van € 32,00 tot € 63,00
Onze 100% Ibérico Bellota-lende van Sánchez Romero Carvajal staat garant voor pure, authentieke smaak. Afkomstig van Ibérico-varkens die in de vrije natuur grazen en met eikels worden gevoerd, garandeert de ambachtelijke productie, die al meer dan 140 jaar wordt geperfectioneerd en erkend door het International Taste Institute, een ongeëvenaarde kwaliteit. Een streven naar traditie en uitmuntendheid.
Aanvullende informatie
De Spaanse regelgeving vereist dat de oorspronkelijke ingrediënten van Iberische ham worden vermeld, zelfs als er slechts minimale toevoegingen zijn . Nitrificatiemiddelen elimineren het risico op botulisme en scheurbuik , terwijl suiker, een natuurlijk conserveermiddel, de microbiële groei in de beginfase van de vleesproductie beperkt om de voedselveiligheid te garanderen.
Bij Sánchez Romero Carvajal streven we ernaar authentieke smaken te bieden, en onze 100% Ibérico Bellota-lende is daar een perfect voorbeeld van. Deze is afkomstig van 100% Ibérico-varkens die met eikels zijn gevoerd, wat zorgt voor een onmiskenbare smaak, textuur en aroma. Net als onze ham, die in 2021 door het International Taste Institute werd bekroond voor zijn uitzonderlijke smaak, wordt onze 100% Ibérico Bellota-lende geproduceerd volgens traditionele methoden die we in meer dan 140 jaar hebben geperfectioneerd.
Wij zetten ons in voor duurzaamheid en dierenwelzijn en beschermen de dehesa al sinds 1879. Bij Jabugo zorgen onze deskundige ambachtslieden ervoor dat elk product, inclusief onze voortreffelijke 100% Ibérico de Bellota-lende, een perfecte smaak, kleur en textuur heeft. Zo bieden we authentieke Iberische producten van de hoogste kwaliteit.
| part | lomo |
|---|---|
| Formaat | Heel stuk |
| gewicht | 500 gram, 700 – 850 gram. |
| producent | Osborne |
Prijsklasse: van € 28,00 tot € 55,00
Prijsklasse: van € 585,00 tot € 810,00
Prijsklasse: van € 124,00 tot € 168,00
Abonneer u en ontvang een kortingsbon voor uw volgende aankoop via e-mail.
