En perfekt kombinasjon av iberisk skinke og italiensk kaffe. Gastronomi av høy kvalitet feirer. Den anerkjente spesialkjeden for iberisk skinke, Enrique Tomás, og det prestisjefylte italienske kaffeselskapet illycaffè har inngått en langsiktig strategisk allianse. Denne milepælsavtalen vil forene det beste av
Hva består den første utgaven av verdensmesterskapet i skinke i Ronda av? Den første utgaven av verdensmesterskapet i skinke ble holdt på Santo Domingo-klosteret i Ronda (Málaga). Initiativet ble opprettet med formål å fremme og vise frem kulturen og regionen.
Posisjonerer iberisk skinke på TFWA World Exhibition for reiselivssektoren. Osborne Group skal delta i Cannes for å styrke tilstedeværelsen av iberisk skinke på TFWA World Exhibition, den fremste detaljhandelsmessen for reisende. Gjennom sitt ikoniske Cinco Jotas-merke vil selskapet presentere dette
Hva er funksjonell mat, og hvorfor faller iberisk skinke inn under denne kategorien? Den 13. verdenskongressen for skinke samlet ledende eksperter for å analysere de ernæringsmessige egenskapene til en av gastronomiens største skatter. Dette forumet befestet et grunnleggende premiss:
Fremveksten av «clean label»-bevegelsen: hvorfor forbrukere avviser kunstige tilsetningsstoffer. Forbrukeratferd gjennomgår et betydelig skifte, noe som gjenspeiles i økt gransking av matetiketter før kjøp. Det er en klar trend mot et kosthold basert på mindre kunstige produkter.
Hvorfor leder iberisk svinekam fra Badajoz den internasjonale rangeringen av gastronomisk luksus i dag? Et produkt som var på randen av utryddelse i de tradisjonelle slaktemetodene i sørlige Extremadura har nådd toppen av internasjonal gastronomi. Den 100 % iberiske svinekamen foret med eikenøtter fra selskapet...
Historien om BEHER: nesten et århundre med tradisjon for å lage iberisk skinke i Guijuelo. Behers iberiske skinke har etablert seg som den ubestridte ambassadøren for spansk gastronomi, en kulinarisk perle verdsatt internasjonalt, preget av sin dype tradisjon, eksepsjonelle kvalitet og omhyggelige produksjonsprosess.
Et uimotståelig gourmettilbud: Cinco Jotas-skulderskinke til rekordlav pris hos El Corte Inglés. El Corte Inglés Gourmet Club har lansert et attraktivt tilbud som reduserer prisen betydelig på et av de mest ettertraktede kulinariske produktene på det spanske markedet: den 100 % iberiske eikenøttforede skulderskinken fra Cinco Jotas.
En unik gastronomisk fusjon: iberisk tradisjon og mat fra Midtøsten. Den strategiske alliansen mellom Enrique Tomás og selskapet Ensaladia har tatt et revolusjonerende skritt i matsektoren ved å presentere den første hummusen med iberisk skinke på markedet, et forslag som søker å gjenoppfinne det tradisjonelle konseptet.
Museo del Jamón (skinkemuseet), Madrids ikoniske institusjon, har tatt et historisk sprang ved å åpne sin første «taverna» utenfor Spania, nærmere bestemt i hjertet av New York City. Denne utvidelsen har blitt muliggjort gjennom et strategisk samarbeid med den anerkjente kokken José Andrés, og ligger i
Abonner og motta en rabattkupong for ditt neste kjøp via e-post.