Casa Bautista – 100 % iberisk eikenøttfôret skinke – Dehesa de Extremadura PUD

Prisintervall: fra €343,00 til €435,00

Casa Bautistas 100 % iberiske skinke fôret med eikenøtter tilbyr den høyeste kvaliteten under den beskyttede opprinnelsesbetegnelsen Dehesa de Extremadura, med sin karakteristiske svarte etikett . Dette gourmetproduktet kommer fra renrasede dyr og skiller seg ut med sin herdeprosess på over 24 måneder , tilgjengelig hel eller med en utvalgt håndskåret skinke.

mer informasjon

Spanske forskrifter krever at de opprinnelige ingrediensene i iberisk skinke oppgis, selv om tilsetningsstoffene er minimale . Nitrifiserende stoffer eliminerer risikoen for botulisme og skjørbuk , mens sukker, et naturlig konserveringsmiddel, begrenser mikrobiologisk vekst i de innledende stadiene av kjøttproduksjonen for å sikre mattrygghet.

Skapt med Skisse.

Casa Bautista – 100 % iberisk eikenøttfôret skinke – Dehesa de Extremadura PUD

Casa Bautista 100 % iberisk skinke fôret med eikenøtter representerer merkets høyeste kvalitet . Beskyttet av den prestisjetunge opprinnelsesbetegnelsen Dehesa de Extremadura , viser dette produktet stolt den fornemme svarte etiketten . Den kommer fra 100 % iberiske griseraser og gjennomgår en grundig herdeprosess på over 24 måneder . Den er tilgjengelig hel, utbenet eller med et utvalg håndskåret snitt , noe som garanterer en eksepsjonell gastronomisk opplevelse.

vekt N / D
PDO Iberisk skinke

Dehesa fra Extremadura

Format

Hele stykket

vekt

7,0–7,5 kg, 7,5–8,0 kg, 8,0–8,5 kg, 8,5–9,0 kg, 9,0–9,5 kg

del

Skinke

Awards

Sølvhveteaks

Produsent

Baptisthuset

Helbredelse

+24 måneder

Konserveringsmidler

den inneholder

Relaterte artikler

Jamon-Iberico-de-bellota-100-DOP-Guijuelo julian becerro

Prisintervall: fra €385,00 til €425,00

Liker du god skinke?

Abonner og motta en rabattkupong for ditt neste kjøp via e-post.