Iberisk eikenøttmatet salami, gourmetutvalg
Julián Martíns iberiske eikenøttmatede Salchichón er en førsteklasses spekepølse, som kjennetegnes av sine unike egenskaper og intense smak . Den er laget med magert kjøtt fra 100 % iberiske griser, fra dyr fôret med eikenøtter, noe som gir den eksepsjonelle organoleptiske egenskaper.
Denne pølsen tilberedes etter en tradisjonell oppskrift , der utvalgt kjøtt blandes med naturlige krydder og delikate hint av pepper . Modningsprosessen foregår i Julián Martíns naturlige kjellere, hvor hvert stykke utvikler sin kraftige aroma og en perfekt balanse mellom tekstur og saftighet.
Når man smaker den, setter man pris på en dyp og særegen smak, et resultat av det eikenøttbaserte råmaterialet og den nøye håndverksmessige produksjonen. Det er et produkt som tilbyr en autentisk smaksopplevelse og en kvalitet som gjenspeiler merkets tradisjon.
