100 % iberisk eikenøtt-matet skinke – Señorío de Los Pedroches – Los Pedroches PUD
Señorío de Los Pedroches 100 % Ibérico de Bellota-skinke er et produkt av eksepsjonell kvalitet. Den kommer fra 100 % Ibérico-griser , oppdrettet på beitemarkene i Los Pedroches i Córdoba. Der spiser de naturlig eikenøtter og gress i løpet av montanera-sesongen. Dette kostholdet og deres renrasede rase er nøkkelen til den uslåelige smaken og kvaliteten.
Denne skinken har det svarte seglet fra den beskyttede opprinnelsesbetegnelsen Los Pedroches , som sikrer at den oppfyller de høyeste kvalitetsstandardene.
Señorío de Los Pedroches kjennetegnes av sin fullstendig håndverksmessige og naturlige prosess, støttet av over 40 års erfaring . Fra det øyeblikket skinken ankommer til den er herdet, gjøres alt i naturlige kjellere hvor temperatur og fuktighet kontrolleres nøye. Mesterskinkeprodusenter fører tilsyn med hvert trinn.
Resultatet er en 100 % Ibérico de Bellota Jamón – Señorío de Los Pedroches – med en eksepsjonell smak og tekstur , frukten av tradisjon og omhyggelig oppmerksomhet på detaljer. Det er et eksklusivt eikenøttfôret produkt, sunt og deilig.
