16,00 €
Den iberiske svinemørbraden er et langt, sylindrisk kjøttstykke, kjent for sin magre konsistens og saftighet . Den ligger i korsryggen og er et svært allsidig kjøttstykke. Ideell til gryteretter, steking eller grilling.
Hver pakke inneholder to deler, med en totalvekt på 0,6 til 0,7 kg, og er vakuumpakket for å sikre maksimal friskhet.
mer informasjon
Spanske forskrifter krever at de opprinnelige ingrediensene i iberisk skinke oppgis, selv om tilsetningsstoffene er minimale . Nitrifiserende stoffer eliminerer risikoen for botulisme og skjørbuk , mens sukker, et naturlig konserveringsmiddel, begrenser mikrobiologisk vekst i de innledende stadiene av kjøttproduksjonen for å sikre mattrygghet.
Den iberiske svinefileten er et høyt verdsatt kjøttstykke, langt og sylindrisk i formen. Den ligger i korsryggen og er kjent for å være mager, saftig og mør. Det er et svært allsidig kjøttstykke på kjøkkenet, ideelt for et bredt utvalg av oppskrifter, enten det er stuet, grillet, barbecuet, stekt eller stekt.
Hver pakke inneholder to deler, med en totalvekt på mellom 0,6 og 0,7 kg, og er vakuumforseglet for å bevare kvaliteten. Det er et perfekt valg for de som ønsker et rent og deilig snitt.
| vekt | 0,650 kg |
|---|---|
| del | Mørbrad |
| Format | Hele stykket |
| vekt | 600–700 gram. |
| Produsent | Prim |
Abonner og motta en rabattkupong for ditt neste kjøp via e-post.
