Iberisk skinke foret med eikenøtter er toppen av spansk gastronomi, og to priser bekrefter dens globale fortreffelighet. Matprisen fra Spania: Den tildeles av Landbruksdepartementet og er den høyeste nasjonale anerkjennelsen. Den vurderer raserenhet og sensorisk balanse, og kroner de fineste eksemplarene fra våre Dehesas (beitemarker). Great Taste-priser: Matverdenens «Oscar» i London. Gjennom blindsmaking belønner stjernene teksturen og aromaen til kjøtt fôret med eikenøtter, noe som gir internasjonal prestisje. Disse prisene bekrefter årevis med håndverksmessig salting og garanterer forbrukeren en sublim opplevelse der genetikk og eikenøtter når perfeksjon.
Abonner og motta en kupong på e-post for rabatt på ditt neste kjøp.
