Jamón Ibérico Los Pedroches kommer fra iberiske griser oppdrettet i dehesaen i Valle de Los Pedroches, det største økosystemet av sitt slag i Europa. Kostholdet deres av eikenøtter og naturlige beitemarker, kombinert med klimaet med kalde vintre og varme somre, bidrar til en langsom, naturlig herdeprosess . Resultatet er en skinke med en mild og delikat smak, og en intens aroma som minner om søtheten fra eikenøtter. Når den er skåret i skiver, har den en lys rødlig farge og marmorert fett. Den beskyttede opprinnelsesbetegnelsen (BOB) bekrefter dens kvalitet og renhet.
Viser 25–33 av 33 resultater
Abonner og motta en rabattkupong for ditt neste kjøp via e-post.
