Señorío de Montanera 100 % iberisk skinke

Señorío de Montanera mottok Taste Atlas-prisen i juli 2025 som verdens beste merke av iberisk skinke foret med eikenøtter . Dette selskapet fra Extremadura produserer 100 % ren iberisk skinke foret med eikenøtter , basert på raserenhet og tradisjon. Som husdyrbønder kontrollerer de hele prosessen, fra å ale opp sine egne griser på beite der de utelukkende lever av eikenøtter . Herdingsprosessen foregår i naturlige tørkeskur, og utnytter Extremaduras mikroklima. Resultatet er en skinke med en intens aroma, en glatt tekstur og en kompleks smak som gjenspeiler dens autentisitet og kvalitet. Det er et direkte produkt av høyeste kvalitet.