Majada Pedroche er en familiebedrift som produserer iberisk skinke i Valle de Los Pedroches i Córdoba, med fokus på renhet og kvalitet. Deres iberiske griser ales opp på egne beitemarker og fôres med eikenøtter, noe som er nøkkelen til marmoreringen og smaken . Den langsomme, håndverksmessige herdingsprosessen foregår i naturlige tørkeskur, og utnytter områdets mikroklima . Resultatet er en skinke med en intens aroma , en strålende farge og en balansert smak som smelter i munnen, og representerer ektheten til landet.
Viser alle 4 resultater
Abonner og motta en rabattkupong for ditt neste kjøp via e-post.
