Szynka iberyjska Agroibérica de Pozoblanco karmiona żołędziami pochodzi od świń iberyjskich hodowanych w Valle de los Pedroches (Kordoba). Karmione wyłącznie żołędziami w sezonie Montanera, ich mięso nabiera wyjątkowego smaku i aromatu. Wyróżnia się intensywną czerwoną barwą i marmurkowatością złocistego, aromatycznego tłuszczu. Jej smak, z nutami słodkimi i umami, jest wynikiem powolnego, rzemieślniczego procesu peklowania . Ta szynka oferuje czyste i autentyczne doznania smakowe, odzwierciedlające tradycję i jakość regionu, z którego pochodzi.
Wyświetlanie wszystkich 5 wyników
Zapisz się i otrzymaj kupon rabatowy na następne zakupy na swój adres e-mail.
