Julián Becerro to rodzinna firma z Salamanki, która zajmuje się produkcją szynki iberyjskiej z poszanowaniem tradycyjne metodyIch proces koncentruje się na selekcji świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu pastwiska Salamanki i karmione żołędziami. Ten naturalny sposób hodowli jest kluczowy dla jakości mięsa. Proces peklowania przebiega powoli i skrupulatnie w naturalnych suszarniach, wykorzystując lokalny klimat do uzyskania niepowtarzalny smak i aromatRezultatem jest szynka iberyjska o autentycznym smaku, odzwierciedlająca zamiłowanie do tradycji i dążenie do doskonałości.
Zapisz się i odbierz kupon e-mailem rabat na następny zakup.
