Enrique Castaño to rodzinna firma z Jabugo w prowincji Huelva , zajmująca się produkcją najwyższej jakości szynki iberyjskiej. Filozofia firmy opiera się na szacunku do tradycji, hodowli czystej rasy świń iberyjskich na wolnym wybiegu i karmieniu ich żołędziami. Ta naturalna dieta jest kluczem do smaku i marmurkowatości szynki. Powolny , rzemieślniczy proces peklowania w naturalnych piwnicach, z wykorzystaniem górskich wiatrów, odmienia każdą szynkę. Rezultatem jest szynka o intensywnym aromacie, olśniewającym kolorze i głębokim, słodkim i trwałym smaku, który rozpływa się w ustach – odzwierciedlenie rodzinnej pasji i autentyczności.
Wyświetlanie wszystkich 2 wyników
Zapisz się i otrzymaj kupon rabatowy na następne zakupy na swój adres e-mail.
