Julián Martín to firma z historią sięgającą 1933 roku, specjalizująca się w produkcji szynki iberyjskiej. Filozofia firmy opiera się na zachowaniu tradycji i charakteru świni iberyjskiej, uznając „La Dehesa” (pastwisko) za kluczowy element jakości swoich produktów. Firma szczyci się oddaniem sztuce peklowania , przekazując receptury z pokolenia na pokolenie. Ponadto posiada certyfikaty BRC i IFS , gwarantujące najwyższe standardy jakości. Dla nich szynka jest synonimem wiejskiego krajobrazu, życia i esencji Guijuelo.
Wyświetlanie wszystkich 4 wyników
Zapisz się i otrzymaj kupon rabatowy na następne zakupy na swój adres e-mail.
