COVAP (Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches), założona w 1959 roku, to coś więcej niż producent; to duża rodzina hodowców zwierząt gospodarskich zjednoczona unikalnym modelem spółdzielczym. Jej filozofia opiera się na kompleksowej kontroli całego łańcucha żywnościowego, od hodowli trzody chlewnej na wolnym wybiegu po rzemieślniczą produkcję produktu finalnego. Ten zamknięty system gwarantuje pełną identyfikowalność i głęboki szacunek dla dobrostanu zwierząt, ustanawiając markę jako punkt odniesienia w… integracja kooperacyjna i przejrzystości w sektorze rolno-spożywczym.
Dusza jej produkcji tkwi w kordobańskiej dehesie, chronionym ekosystemie, gdzie zwierzęta żywią się naturalnymi pastwiskami i żołędziami. COVAP udało się połączyć wielowiekowa tradycja hodowli zwierząt Dzięki wykorzystaniu najnowocześniejszych technologii w naturalnych piwnicach, równowaga między dziedzictwem przodków a nowoczesnością pozwala producentowi zachować bioróżnorodność środowiska, oferując jednocześnie wędzone mięso jakość pochodzenia niezrównany i międzynarodowy prestiż.
Wyświetlanie wszystkich 6 wyników
Zapisz się i otrzymaj kupon rabatowy na następne zakupy na swój adres e-mail.
