Jamones Prim to firma rodzinna z Macotery w Salamance , z głęboką pasją do wytwarzania produktów iberyjskich. Ich filozofia koncentruje się na tradycji i rzemieślniczym podejściu, kontrolując cały proces od początku do końca. Hodują własne świnie iberyjskie, starannie dobierając ich genetykę i dietę , która obejmuje ich własne zboża i żołędzie. Proces peklowania przebiega powoli i delikatnie w naturalnych suszarniach, wykorzystując chłodny, suchy klimat regionu . Rezultatem jest szynka o intensywnym aromacie i zrównoważonym smaku, odzwierciedlająca ich oddanie i szacunek dla tradycji.
Wyświetlanie wszystkich 4 wyników
Zapisz się i otrzymaj kupon rabatowy na następne zakupy na swój adres e-mail.
