Encinares del Sur , flagowa marka Dehesas Reunidas, jest wiodącym producentem szynki iberyjskiej karmionej żołędziami w Valle de los Pedroches w Kordobie. Z ponad 150-letnią tradycją hodowli zwierząt, jej model opiera się na pełnej kontroli całego cyklu: od chowu na wolnym wybiegu na 15 000 hektarach pastwisk po powolne dojrzewanie w naturalnych piwnicach. Zdobywczyni nagrody dla najlepszej szynki iberyjskiej karmionej żołędziami w Hiszpanii , wyróżnia się zaangażowaniem w ekstensywną hodowlę zwierząt i 100% czystością rasy iberyjskiej. Jest to projekt lokalnych rolników, którzy priorytetowo traktują zrównoważony rozwój i doskonałość rzemieślniczą.
Wyświetlanie wszystkich 4 wyników
Zapisz się i otrzymaj kupon rabatowy na następne zakupy na swój adres e-mail.
