Zakres cen: od 32,00 € do 63,00 €
Nasz 100% iberyjski polędwica Bellota od Sáncheza Romero Carvajala to czysty, autentyczny smak. Pochodzi od świń iberyjskich z wolnego wybiegu, karmionych żołędziami, a jego rzemieślnicza produkcja, udoskonalana od ponad 140 lat i uznana przez Międzynarodowy Instytut Smaku, gwarantuje niezrównaną jakość. To gwarancja przywiązania do tradycji i doskonałości.
Dodatkowe informacje
Przepisy hiszpańskie wymagają podania składników szynki iberyjskiej, nawet jeśli dodatki są minimalne . Środki nitryfikacyjne eliminują ryzyko zatrucia jadem kiełbasianym i szkorbutu , a cukier, naturalny konserwant, ogranicza rozwój mikrobiologiczny na wczesnych etapach produkcji mięsa, zapewniając bezpieczeństwo żywności.
W Sánchez Romero Carvajal dokładamy wszelkich starań, aby oferować autentyczne smaki, a nasz 100% iberyjski polędwica Bellota jest tego doskonałym przykładem. Pochodzi ona od 100% iberyjskich świń karmionych żołędziami, co nadaje jej niepowtarzalny smak, konsystencję i aromat. Podobnie jak nasza szynka, nagrodzona przez Międzynarodowy Instytut Smaku w 2021 roku za wyjątkowy smak, nasz 100% iberyjski polędwica Bellota jest wytwarzana tradycyjnymi metodami, które doskonalimy od ponad 140 lat.
Od 1879 roku dbamy o zrównoważony rozwój i dobrostan zwierząt, chroniąc dehesa. W Jabugo nasi doświadczeni rzemieślnicy dbają o to, aby każdy produkt, w tym nasz wykwintny 100% polędwica Ibérico de Bellota, miał idealny smak, kolor i konsystencję, oferując autentyczne produkty iberyjskie najwyższej jakości.
| Kawałek | Lomo |
|---|---|
| Format | Cały kawałek |
| waga | 500 gr., 700 – 850 gr. |
| Producent | Osborne |
Zakres cen: od 28,00 € do 55,00 €
Zapisz się i otrzymaj kupon rabatowy na następne zakupy na swój adres e-mail.
