19,00 €
Iberyjska łza to wysoko ceniony kawałek mięsa, fachowo wydobyty spomiędzy żeber wieprzowych . Bliskość kości nadaje mu wyjątkowy smak.
Ten cieszący się coraz większą popularnością kawałek mięsa jest pakowany w worki o wadze 1 kg, pakowane próżniowo, aby zachować świeżość. Jego konsystencja i smak sprawiają, że jest idealny dla osób poszukujących ekskluzywnego i pysznego kawałka.
Dodatkowe informacje
Przepisy hiszpańskie wymagają podania składników szynki iberyjskiej, nawet jeśli dodatki są minimalne . Środki nitryfikacyjne eliminują ryzyko zatrucia jadem kiełbasianym i szkorbutu , a cukier, naturalny konserwant, ogranicza rozwój mikrobiologiczny na wczesnych etapach produkcji mięsa, zapewniając bezpieczeństwo żywności.
Iberyjska łza to wysoko ceniony kawałek mięsa, wydobywany przez doświadczonych rzemieślników spomiędzy żeber wieprzowych . Bliskość kości nadaje jej wyjątkowy smak i charakterystyczne cechy, co sprawia, że cieszy się coraz większą popularnością.
Ten kawałek mięsa jest pakowany w worki o wadze 1 kg, pakowane próżniowo, aby zachować świeżość i jakość. Jego wyjątkowa konsystencja i smak sprawiają, że jest to pyszny i coraz bardziej popularny wybór w kuchni gourmet, idealny dla osób poszukujących ekskluzywnego kawałka mięsa.
| waga | 1 kg |
|---|---|
| Kawałek | Łza |
| Format | Cały kawałek |
| waga | 1 kg |
| Producent | Sztywny |
Zakres cen: od 140,00 € do 156,00 €
Zapisz się i otrzymaj kupon rabatowy na następne zakupy na swój adres e-mail.
