Alba Romero – 100% szynki iberyjskiej karmionej żołędziami – Jabugo ChNP

Zakres cen: od 375,00 € do 495,00 €

Eksplozja smaku pochodzi z czystorasowe świnie iberyjskiekarmione żołędziami i utwardzane 36 miesięcy w naturalnych piwnicach w Jabugo.

Cienkie plasterki z domieszką tłuszczu ukazują istotę pastwiska, prawdziwy luksus gastronomiczny.

Dodatkowe informacje

La Przepisy hiszpańskie Wymaga wymienienia początkowych składników szynki iberyjskiej, chociaż jej dodatki powinny być minimalne. środki nitryfikujące wyeliminować ryzyko zatrucia jadem kiełbasianym i szkorbutupodczas gdy cukier, naturalny konserwant, ogranicza rozwój mikrobiologiczny w początkowej fazie mięsa, gwarantując bezpieczeństwo żywności.

Utworzone przy użyciu szkicu.

100% szynka iberyjska karmiona żołędziami – Alba Romero – Jabugo ChNP

Spróbuj Wyjątkowa szynka iberyjska 100% karmiona żołędziami z JabugoPrzeżyj eksplozję smaków szynki iberyjskiej karmionej żołędziami z Jabugo Chroniona Nazwa PochodzeniaRezultatem starannej selekcji świń iberyjskich, diety opartej na żołędziach i dojrzewania w naturalnych piwnicach przez 36 miesięcy. Przysmak dla najbardziej wymagających podniebień, z gwarancją jakości Alba Romero.

Szynka iberyjska Alba Romero to jak szept andaluzyjskich pastwisk w ustach. Wyobraź sobie krajobraz wiekowych dębów ostrolistnych, gdzie… czystorasowe świnie iberyjskie Wędrują swobodnie, żywiąc się słodkim skarbem żołędzi. Ta wolność i uprzywilejowana dieta owocują niepowtarzalnym smakiem, symfonią niuansów, która przechodzi od początkowej słodyczy do długiego, sugestywnego posmaku.

Wyobraź sobie cienkie, niemal przezroczyste plasterki, w których tłuszcz wsiąka niczym żyłki marmuru, obiecując jedwabistą konsystencję, która rozpływa się w ustach. Po spróbowaniu poczujesz intensywność żołędzia, subtelną nutę orzechów i pieszczotę... Powolne i cierpliwe gojenie W piwnicach Jabugo. Ponad trzy lata oczekiwania, rozpieszczanie każdego egzemplarza, aby trafił na Twój stół w najlepszym wydaniu.

Skarb gór Andaluzji

Alba Romero to nie byle jaka szynka; to esencja wielowiekowej tradycji, przekazywanej z pokolenia na pokolenie. To owoc szacunku dla zwierzęcia, ziemi i samego czasu. Każdy plasterek opowiada historię – historię unikalnego ekosystemu i kunsztu rzemieślniczego. Nie wymaga wyszukanej prezentacji ani zbędnych upiększeń. Jej smak mówi sam za siebie – bezpośredni, autentyczny, niczym ciepłe uściski z andaluzyjskich gór. To prosta, a zarazem głęboka przyjemność, uczta, która łączy Cię z tym, co autentyczne, z prawdziwym smakiem ziemi. Delektowanie się Alba Romero to zatrzymanie czasu na chwilę i delektowanie się doskonałością w najczystszej postaci. To dar dla zmysłów, kulinarne doznanie, które pozostaje w pamięci.

Kawałek

Szynka

Format

Cały kawałek

waga

6,0 – 6,5 kg, 6,5 – 7,0 kg, 7,0 – 7,5 kg, 7,5 – 8,0 kg, 8,0 – 8,5 kg

Producent

Alba Romero

Szynka iberyjska PDO

Jabugo

Konserwanty

NIE zawiera

Powiązane artykuły

kup-szynkę-sanchez-romero-carvajal

Zakres cen: od 485,00 € do 540,00 €

Czy lubisz dobrą szynkę?

Zapisz się i odbierz kupon e-mailem rabat na następny zakup.