
Presunto ibérico nos EUA
Presunto ibérico nos EUA: O chef José Andrés, premiado com uma estrela Michelin e renomado embaixador da cultura espanhola em todo o mundo, defende incansavelmente a qualidade e o valor cultural do presunto ibérico alimentado com bolotas, afirmando que o melhor provém de porcos criados ao ar livre.
