Șunca iberică hrănită cu ghindă se remarcă prin conținutul ridicat de acid oleicO grăsime mononesaturată care promovează sănătatea cardiovasculară. Aceste grăsimi sănătoase ajută semnificativ la creșterea colesterolului bun, reducând în același timp colesterolul rău, protejând în mod natural arterele noastre. În plus, conținutul său de vitamina E și antioxidanți face din această delicatesă un aliat nutrițional cheie pentru menținerea unui stil de viață sănătos. inimă puternic și un organism Sano.
Șuncă de spată Cinco Jotas 100% iberică, hrănită cu ghindă, la El Corte Inglés. Clubul Gourmet al El Corte Inglés a lansat o ofertă atractivă care reduce semnificativ prețul unuia dintre cele mai râvnite produse culinare de pe piața spaniolă: șunca de spată 100% iberică, hrănită cu ghindă, a prestigiosului brand.
Șunca iberică nu este carne procesată. Renumitul nutriționist și endocrinolog Antonio Escribano susține cu tărie că șunca iberică nu este carne procesată, ci ar trebui clasificată drept o matrice alimentară cu densitate nutrițională ridicată și un aliment funcțional autentic. Această afirmație a fost făcută la Congresul Mondial
Valoarea nutritivă a șuncii iberice a fost recent confirmată de comunitatea științifică în cadrul celui de-al 13-lea Congres Mondial al Șuncii, unde a fost consolidată clasificarea sa ca aliment funcțional autentic datorită proprietăților sale benefice pentru organism. Una dintre concluzii
Ciocolată cu șuncă iberică. Aceste ciocolate cu șuncă iberică reprezintă o inovație culinară îndrăzneață și sofisticată, care îmbină măiestria haute patiserie cu produsul vedetă al gastronomiei spaniole. Această creație este opera renumitei cofetare canare Carmen Capote, care, după formarea la instituții prestigioase precum
Șuncă iberică Prim, cu conținut scăzut de sare. Șunca Prim, recunoscută drept cea mai bună șuncă din Spania în 2025, revoluționează sectorul prin abordarea sa inovatoare în producerea de șuncă iberică cu conținut scăzut de sare. Această realizare importantă, realizată de o afacere de familie cu rădăcini în Macotera, Salamanca, dovedește că este posibil.
Mezeluri iberice. Șunca iberică și bucățile de Secreto iberic sunt o comoară gastronomică, o emblemă a dehesei (pășunilor) spaniole. A vorbi despre ele înseamnă a te cufunda într-o lume a tradiției, răbdării și cunoștințelor transmise din generație în generație. Dar dincolo de faimoasele șunci care atârnă...
Șunca iberică vs. prosciutto italian: Șunca iberică și prosciutto italian sunt două dintre cele mai prestigioase mezeluri din lume, fiecare cu o istorie bogată și o aromă distinctă ce reflectă originea și procesul de producție. Deși ambele au excelența ca numitor comun, există și diferențe.
Ziua Mondială a Șuncii Iberice: Celebrăm o comoară gastronomică. Ziua Mondială a Șuncii Iberice, sărbătorită pentru prima dată pe 28 septembrie, este o inițiativă care își propune să aducă un omagiu unuia dintre cele mai emblematice produse ale gastronomiei spaniole. Această zi specială, promovată de renumita companie Enrique
Șuncă cu aromă de măsline. În inima Granadei, cuibărit printre plantații de măslini seculari și maiestuosul lanț muntos Sierra Parapanda, se află un secret culinar care sfidează convențiile: șunca iberică cu aromă de măsline. Sierra Parapanda, o afacere de familie cu rădăcini adânci în ținutul Brácana, a revoluționat...
Abonează-te și primește un cupon prin e-mail pentru reducere pentru următoarea achiziție.
